切り餅deホイップあん大福♡
作り方
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1
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耐熱容器にお餅と水を入れレンジで3分くらい加熱。(固ければ追加加熱)
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2
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木べら、すりこぎ等でかき混ぜまとまってきたら砂糖を加え更に混ぜる。
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3
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照りが出てきたら片栗粉を入れたバットに移し5等分する。(平たく丸く)
ホイップとあんこを包んで丸めたら出来上がり。
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4
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ホイップは絞るだけの
これ使いました→
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5
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「切り餅deいちご大福」
レシピ ID 5384955 →
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6
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「切り餅de栗大福」
レシピ ID 5386899→
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コツ・ポイント
あんこがべたつく時は片栗粉を少しまぶしておくとスムーズです。お餅もべたつくので水と片栗粉をうまく使って下さいね♡
このレシピの生い立ち
余った切り餅で作る私の定番大福です♡