切り餅deホイップあん大福♡の画像

Description

切り餅をリメイクして作る大福です♡

材料 (大福5個くらい)

切り餅
150gくらい
40ml
砂糖
大さじ1
あんこ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にお餅と水を入れレンジで3分くらい加熱。(固ければ追加加熱)

  2. 2

    木べら、すりこぎ等でかき混ぜまとまってきたら砂糖を加え更に混ぜる。

  3. 3

    照りが出てきたら片栗粉を入れたバットに移し5等分する。(平たく丸く)
    ホイップとあんこを包んで丸めたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    ホイップは絞るだけの
    これ使いました→

  5. 5

    写真

    「切り餅deいちご大福」
    レシピ ID 5384955

  6. 6

    写真

    「切り餅de栗大福」
    レシピ ID 5386899

コツ・ポイント

あんこがべたつく時は片栗粉を少しまぶしておくとスムーズです。お餅もべたつくので水と片栗粉をうまく使って下さいね♡

このレシピの生い立ち

余った切り餅で作る私の定番大福です♡
レシピID : 5388856 公開日 : 18/11/29 更新日 : 18/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート