鶏手羽元のケチャップ煮。

鶏手羽元のケチャップ煮。

Description

隠し味の生姜と醤油でごはんにぴったりのケチャップ煮になりました☆すりおろし玉ねぎとカゴメトマトケチャップあらごしで作ったたれでごはんがどんどん進みますヾ(@^▽^@)ノ

材料 (4人分)

鶏手羽元
550g
・荒挽き黒胡椒
少々
適量
●玉ねぎ(すりおろし)
1/2個
●カゴメトマトケチャップ あらごし
150g
●酒
大さじ3
●醤油
大さじ2
 
サラダ油
適量

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

玉ねぎによって水分量が違いますので、味見をしながら醤油やトマトケチャップの量の調整をお願いします。

このレシピの生い立ち

今回はごはんにぴったりのケチャップおかずということで、イタリアンになりがちなケチャップ煮込みを生姜と醤油で調味することによって和風に仕上げてみました。
レシピID : 538888 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

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