簡単★絶品♡みるくれーぷ

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09.2.9話題入り☆フライパンで作れるので、簡単に出来ますよ♪

生地はもちもちしてめちゃおいちっ(●´艸`●)

材料 (直径約15cm(クレープ生地約20枚分))

●クレープ生地
2個
薄力粉
125g
バター
50g
砂糖
20g
1つまみ
牛乳
250ml
●ホイップクリーム
砂糖
15g

1

薄力粉はふるいにかけておく。

2

ボールに卵を割りいれて、泡だて器でよく混ぜる。

3

塩・砂糖・ふるっておいた薄力粉の順に加えて、泡だて器でよく混ぜ合わす。

4

バターを電子レンジに約30秒ほどかけて溶かし、ボールにいれ、その後牛乳を少しづつ加えてのばす。これを30分~1時間ねかす。(バターはレンジで溶けきってなくてもスプーンで混ぜると、熱で溶けます。)

5

生地をねかせている間にホイップクリームを作る。生クリームに砂糖を加えて、ツノがたつくらいまで混ぜる。

6

よく熱したフライパンに油をひき、軽くティッシュでふきとって、お玉8分目くらいの生地を流し入れて焼く。これを繰り返す。

7

生地を冷蔵庫で冷やす。冷たくなったら、ホイップクリームを塗り、生地とクリームを交互に重ねていく。

8

冷蔵庫で冷やしてできあがり♪♪

9

09.2.9ぉかげさまで、話題入りさせていただくことが出来ました★作ってくださった皆さん、ありがとぅございます(>∀<)

コツ・ポイント

クレープ生地にホイップクリームを塗るとき、クリームは多めのほうがおいしくできるかも。。。

少ないと、生地の味がけっこう強調されマス(>ε<*)

このレシピの生い立ち

ケーキ屋さんに売っているミルクレープを再現してみたいなぁぁ♡と思って作ってみましたッ*(。+μ艸μ●)*゜
レシピID : 538903 公開日 : 08/03/27 更新日 : 09/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (84人)

11/12/30

写真

生地だけでもおいしい!冷蔵庫で1日置くと、更においしかったです!

o0まりま0o

す・・すごい(゜д゜)!私もこんなのを作れるようになりたい!

11/12/11

写真

初めて作りました^^すごくおいしかったです♪

じーたん

それはよかったぁ~!また作ってね♪つくれぽありがとう☆

11/10/16

写真

シリコンの型でハートにやいてみました(^-^)おいしかったです♪

モリモリムッチャン

ハート型可愛い(*´艸`*)おしゃれなつくれぽありがとう♪

11/10/15

写真

ミルクレープ大好きです(>_<)満足 /// おいしかったです♪

ふじりんご ♪

私もミルクレープ大好き!ケーキ屋さんでもつい買っちゃう!!

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ダークドレアム 2008年08月12日 09:28
うはぁ~色が綺麗で美味しそ~!何かもちもちって表現が良いですね。今度コレ作ります!
で、作るにあたって質問ですがバターが無いのでマーガリンで代用しても問題ないでしょうか?
私の家の近所ではバターが常品切れなもので・・・
*まゅ* 2008年08月12日 19:06
コメント有難うございます(●u∀u●)マーガリンで作ったことがないのでそこはちょっとよくわからないです~(>д<;)お役に立てなくてすみません。。。
でもぜひ一度作ってみてください★マーガリンでも出来ましたらまた教えてくださいね♪
まくのうち 2009年02月05日 05:59
まゅさん はじめまして。
まくのうちと申します。

ずっと作りたいと思っていたミルクレープ
大好きな桜味でアレンジさせて頂きました。
生地がモチモチとっても美味しかったです。
不器用な私にはクレープを焼くのが大変でしたが
みんなにも好評でした。
ありがとうございました。
レシピを公開させて頂きましたので
時間がある時にでも覗いて頂けたら幸いです。

今度はプレーンで作りたいです。
ご馳走様でした♪
*まゅ* 2009年02月05日 19:43
つくれぽありがとうございました(o>ω<o人)
アレンジがとてもキレイですね~~~☆+*゜桜味のミルクレープ食べてみたぃですッ☆☆☆

プレーン以外の味で作るのもイイ発想ですね♪

また、まくのうちサンのところにもお邪魔させてください(*u∀u*)
まくのうち 2009年02月09日 15:13
まゅさん こんにちは。

いきなり「アレンジ」で失礼しました。
ずっと狙っててコピーして保存してたんです ^^;
でも不精なモノで、なかなか作れず・・
桜スイーツが大好きで「今年はナニ作ろう?」
と考えていたら「あ!あれ!」って ^^
モチモチ生地が最高に美味しかったです♪
私にクレープなんて焼ける?
不安でしたが意外に上手くいきました。
でも、まだまだ。
コレは相当努力しないといけませんね。

ステキなレシピでした。ありがとうございました。
*まゅ* 2009年02月09日 19:29
こんばんゎ♪

まくのうちさんのアレンジ、とても良かったですょ~~~o(o>∀<o)o〝
「桜」のスイーツなんて私にはなかなか思いつきませんから(笑)
これからも素敵なアレンジで、
美味しぃものを作っていってくださぃ♪♪
Profile Poodle*268 2009年03月26日 09:49
初めまして。
不器用なもので皆さんのように綺麗には焼けませんでしたが、私も挑戦してみました!

苺を挟みたかったのですが生苺が無く・・・どうにかできないかと考えていたところ冷蔵庫に期限間近の苺ジャムを発見。
生クリームと苺ジャムを段違いに塗ってみました。

家族からも好評で、今度はきちんと苺を買ってこようと思います・・・(^^;

苺ジャムでも十分風味が出ますし、苺ジャムの消費にも。
こんなに素敵なレシピをありがとうございます。
また挑戦したいと思います!
*まゅ* 2009年03月26日 22:15
ぃえぃえこちらこそこんなレシピですが、作っていただけてとても嬉しぃ限りです(●´∀`●人)☆
ありがとぅございます!

苺の代わりに苺ジャムでも十分美味しそぅですね☆
甘さを追求するなら苺ジャムの方が良さそぅですよね♪
生クリームとの相性も抜群でしょうし!!!

わたしも今度作るトキゎ苺ジャムをはさんでみよぉかな?♪
Profile めんめぶー 2009年06月26日 19:57
こんにちは!
学生時代によくクレープを作ったの思い出しました。
今は生地を冷蔵庫で冷ましています
早くみんなで食べたい~!