豚バラ肉でしょうが焼き?

家は貧乏ですので、豚バラ肉が大活躍。
旦那も大好物なしょうが焼?豚丼と家ではいったりします。ごはんがすすむー!

材料 (2人分)

豚バラ肉
100グラム
たまねぎ
1/2個
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1
大さじ2
大さじ2
1かけ

1

豚バラ肉をボウルやお皿にいれましょう!(うちでは肉の分量は適当に・・・)

2

そこへ砂糖 醤油 みりん 酒 しょうがをすりおろしたものを入れます。そしてグリグリと混ぜて馴染ませてください。

3

10分ほどねかします。待っている間にたまねぎを切りましょう!切り方はお好みで!

4

フライパンに熱した油を入れ肉だけ先に炒めましょう!(つけておいたタレはまだいれませんよ!)色が変わり始めたら、たまねぎを投入!

5

ほどよく炒め終わったら、2で作ったタレを最後にジャーっと絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 53891 公開日 : 02/05/18 更新日 : 02/05/18

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