濃くと甘みたっぷりチキンのトマトシチュー

濃くと甘みたっぷりチキンのトマトシチュー
圧力鍋で、とっても簡単に作れるレシピです。仕上げに黒砂糖を足すだけで驚くほど味に濃くがでます♪ほっこりする甘みで美味しい(^u^)

材料 (5人分くらい)

鶏モモ肉
300g
人参
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
カゴメ基本のトマトソース缶
1缶(295g)
●水
200ml
10g
ルッコラー(あれば)
適量

1

野菜と鶏肉を大き目に切ります。

2

圧力鍋に1と●を入れ蓋を閉め火にかけます。

3

煮立ったら、蓋を開けトマトソース缶とウスターソースを足します。

4

最後に黒砂糖を加え綺麗に溶けたら完成です♪

コツ・ポイント

圧力鍋で作るので野菜から出る水分を考え、極力、水分を減らしました。

このレシピの生い立ち

カゴメのあらごしのモニターに当選し、その際 基本のトマトソース缶も頂いたので子供の好きなトマトシチューを作ってみました(^^♪濃くと甘みがありトマトが苦手な方でも食べれると思います♪
レシピID : 538966 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/25

First tsukurepo mark
写真

黒砂糖?!と思いましたがホント美味。忙しい日にパパッとできて◎

kachimachi

簡単で美味しいって嬉しいですね♪