ラーメン屋のトッピングの辛長ネギ

うちはラーメンが大好き!だんなは長ネギが大好き!うちは冷蔵庫に欠かさずはいっている食材です。そこで、ラーメン屋でトッピングで頼む長ネギを作ってみました。

材料 (2人分)

長ネギ
1/2本(白い部分)
醤油
ティースプーン1杯
ラー油
3滴
ティースプーン半分

1

長ネギを細ーい千切りにしてください。

2

長ネギに醤油 ラー油 トウバンシャンをかけてまぜまぜする。おしまい!簡単!ご飯と食べてね。辛いよー!(最後に香りづけにゴマ油をいれると更にOk)

コツ・ポイント

長ネギは千切りにしたら、水にさらして水気をよくきって、冷蔵庫に入れておくとどんな料理にも使えて便利(辛さも抜けます)

このレシピの生い立ち

レシピID : 53898 公開日 : 02/05/18 更新日 : 02/05/18

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