鮭とセロリのクリームパスタ♡

鮭とセロリのクリームパスタ♡
鮭フレークを使うので、とても簡単にできます♫セロリの独特な味がクリームソースにぴったり!クリームがほんのりピンク色になってかわいいです♡

材料 (5人分)

パスタ
500g
鮭フレーク
180g
セロリ
1本
玉ねぎ
1個
バター
15g
小麦粉
大さじ2
牛乳
400cc
小さじ1弱

1

パスタは袋の表示時間通りゆでる。セロリは葉と茎に分ける。葉はざく切り、茎は5cm幅に切ってから薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンにバターを溶かし、セロリの茎と玉ねぎをしんなりするまで炒める。その後に、鮭フレークを入れる。小麦粉を加えて、焦がさないように少し炒め、牛乳を入れる。

3

牛乳が温まったら、セロリの葉を入れ、塩で調味する。お皿にパスタと一緒に盛りつけて出来上がり!

コツ・ポイント

●クリームソースなので、具材は焦げ目をつけないように炒めてください。
●小麦粉をまぶして炒めることによって、ソースにとろみがつきます。

このレシピの生い立ち

鮭とセロリの相性がとてもいいことから、クリームソースのパスタにしました♪
レシピID : 539008 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/07/13

写真

鮭フレークで味付け簡単だしセロリも大好きなので一人ブランチに◎

papikun

1人ブランチにおしゃれですね♪美しく作って下さって感謝です♥

08/07/06

写真

おいしかった!けどセロリがなかったんでーす❤パスタきにちゃった✿

megming

気に入ってもらえて嬉しいです♪おしゃれなれぽ、ありがとう!

08/04/10

First tsukurepo mark
写真

鮭フレークからいい味出てる!セロリの香りも良く美味しかった~^^

れっさーぱんだ

キャー!すごく美味しそうです♫れっさーぱんださん、有り難う♡