クリーミィ★かぼちゃサラダ

クリーミィ★かぼちゃサラダ
あま~いかぼちゃとクリームチーズの黄金コンビ♪ヨーグルトINで爽やかな酸味もプラス。

材料

かぼちゃ
1/8カット
●クリームチーズ
適量
●ヨーグルト
適量
●塩、胡椒
少々

1

かぼちゃは耐熱容器に少量の水と一緒にいれて、つぶしやすい柔らかさになるまで、レンジで温める。

2

かぼちゃが熱いうちにフォークでザクザクつぶす。多少、カタマリ感を残したほうが食べ応えがあって好きです。

3

●の材料をあわせる。クリームチーズ:ヨーグルト=2:1になるように混ぜましたが、そのへんはお好みで変えてください。塩、胡椒も入れて混ぜる。
最後に、潰したかぼちゃにカラめて出来上がり。

コツ・ポイント

ドレッシングの分量比はお好みでどうぞ(要・味見)

このレシピの生い立ち

デパ地下の惣菜屋で買ったものを参考に。
レシピID : 539058 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

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