春色チャーハン

春色チャーハン
新キャベツが美味しい時期がやってきましたね(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

材料 (2人分)

キャベツ
大きいの1枚
ウインナー
2本
コーン
大さじ2
●鶏がらスープの素
大さじ1
●塩
小さじ1
●こしょう
少々
ご飯
お茶碗2杯半程度
◎卵
1個
◎牛乳
大さじ1
◎砂糖
少々
◎ケチャップ
小さじ2くらい
ドライ大葉(飾り用)レシピID:334145
少々
バター
20g

1

キャベツは1cm角に。ウインナーは薄切りにする。

2

フライパンにバターをいれ、中火で1の材料とコーンを炒める。

3

ご飯をフライパンにいれ、適度に炒まったら●の材料をいれて更に炒める。

4

更に盛り、フライパンをあけておく。

5

4のフライパンに油(分量外)を熱し、
◎の材料をボウルにあわせて混ぜ、
スクランブルエッグを作る。

6

5のスクランブルエッグ、ドライ大葉を更に盛る。

コツ・ポイント

私は塩なしでつくりました。
ドライ大葉を混ぜちゃってもおいしそうだなーという感じです。

このレシピの生い立ち

オムライスが食べたい気分ではなく、
急遽チャーハンに(笑)
レシピID : 539066 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

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