小松菜と桜えびのクリームパスタ✿

小松菜と桜えびのクリームパスタ✿
香ばしい桜えびが美味しいクリームパスタです♪カルシウムたっぷりで、妊婦さんにオススメ♡

材料 (1人分)

小松菜
1/3把程度
●桜えび
大さじ2
大さじ1
スパゲッティ
1人分
大さじ4
塩・こしょう
少々

1

写真

小松菜は食べやすいよう4~5等分に切り、にんにくはスライスにします。

2

沸騰したお湯に、多めの塩を入れ、スパゲッティを茹でます。(茹で時間は表示に従って下さい。)

3

写真

フライパンに●を入れて火にかけます。にんにくと桜えびが軽く色づいたら、小松菜の茎を入れ、炒めます。

4

3に小松菜の葉の部分も入れて軽く炒めたら、白ワイン、生クリーム、パスタの茹で汁(玉じゃくし半分)入れ、塩・こしょうで味を調えます。

5

4に、茹で上がったスパゲッティを入れてからめたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

今回、パスタは細めの「フェデリーニ」を使っています。私はあんまり硬めのパスタが好きじゃないので、表示時間の1分前ではなく、30秒前にパスタを湯から引き上げています。

このレシピの生い立ち

全部冷蔵庫の残り物です・・・・゚.+(〃ノωノ)゚.+°
妊婦用にカルシウムたっぷりレシピを考えてみました♪
レシピID : 539069 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

12/05/22

写真

意外な組み合わせでおいしかったです❤栄養満点っ!

るびにゃん

作ってくれてありがとう!身近な食材で作れますよね☆

10/05/31

写真

ランチに♪桜エビちゃんがい~仕事してくれますね~♪美味しかった♪

バンビの庭

作ってくれてありがとう!桜海老が香ばしいですよね♪

10/03/05

写真

カルシウム嬉しいです。生クリームの代わりにエバミルクを使いました

ミリット

美味しそうなつくれぽありがとう!

10/01/15

写真

ほうれん草でりぴです♪桜海老の香ばしい香りがたまりません♪

CoffeeCoco

いつもありがとう!ほうれん草でも美味しそうですね~♪

1 2 3 4 5