大豆とこんにゃくのケチャップ煮

大豆とこんにゃくのケチャップ煮
食感がおもしろい、大豆の洋風煮です。
副菜にどうぞ。

材料 (3人分)

大豆水煮
100g
板こんにゃく
1/3個
たまねぎ
大1/4個
ベーコン
1枚
◎水
100cc
◎ケチャップ
大さじ2
キューブは半分、顆粒は小さじ1

1

板こんにゃくとたまねぎ、ベーコンは、大豆くらいの大きさに切る。(こんにゃくは、1/2にスライスしてから切るとよい)

2

鍋に◎の材料を入れて、1.と大豆を入れる。

3

味が染みるまで弱火中火で煮る。(15分くらい)

コツ・ポイント

彩りに、さやいんげんなどを煮終わりにいれるといいかもです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に中途半端に残ったもの達を使いました。いつも大豆は和風煮なのでケチャップで洋風にしようと思い作ったら結構いけました。
レシピID : 539095 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (8人)

14/11/15

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糸コンしかなかったけど美味しかったです!(^^)

カニーヘン

糸こんだけでも美味しそうです(*^^*)掲載遅くなりました。

12/03/28

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すっかり定番だよ❤大豆を美味しく摂れる嬉しいレシピ*^-^*

annnnn

定番にしてくれてありがとう♪掲載遅くなってごめんね。

10/11/18

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こんにゃくとケチャップなんて自分では思いつかない組み合わせ!美味

わ わ

意外な組み合わせをお試し下さってありがとうございます♪

10/02/22

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これ大好き!!ほとんど一人で食べちゃうよ~(^^;)

きらきらママ

きらちゃん!嬉しいわ~いつもありがとね♪