アボカドのガーリックオイル炒め

アボカドのガーリックオイル炒め
かたいアボカドを買ってしまったら、試してみて! 表面は香ばしく、中身は完熟アボカドの食感♬

材料 (作りやすい分量)

アボカド(かたいもの)
1個
1/2~1片
大さじ1
少々
黒こしょう
少々
好みで
 

1

アボカドは皮をむき、種を取り、大きめのさいの目の大きさくらいに切ります。

2

フライパンに油を入れ、つぶしたニンニクを加えて、弱火にかけ、香りが出たら、ニンニクを取り出します。

3

アボカドを加え、火を中火にして表面に若干焼き目がついたら、塩・こしょうで味付けして、出来上がり。

レモン汁をかけてドーゾ。

コツ・ポイント

ニンニクは苦味が出るので、香りだしが済んだら取り除いてください。

このレシピの生い立ち

いつもは食べごろを買ってくるのですが、たまにハズレることもあって、切れ目を入れてしまってからでは、どうにもならない。 じゃ、火を通してみようか?  火を通すと中身は完熟アボカドの食感。
レシピID : 539110 公開日 : 08/03/27 更新日 : 13/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

16/07/30

写真

あ~残念硬かった♪お助けR検索♡美味しく食べられました有難う♡

Hirarinn☆

掲載遅くなってすみません。お試し、れぽありがとう~です♪

13/10/15

写真

外れアボカドがおいしく変身しました☆ごちそうさまです!

やまもとさな

やまもとさなさん♪お試しいただきありがとうございます❤

12/06/03

写真

すごい簡単! 助かりました!

うてし

掲載が遅くなってすみません。うてしさん、れぽThanks♬♫

12/03/30

写真

ハズレアボカドが美味しく救出されて助かりました~!

chipo

こちらこそお試ししてもらって感謝♪ありがとうございます~☆

nokko.t 2008年03月29日 12:25
P-K23 さん、こんにちは。

コレ、どぉーしても食べてみたくって、作ってみたら☆感激☆の美味しさ♪
失敗アボカド、柔らかくなって食べやすかったです(*゚▽゚*) しかも、めっちゃ美味しい♥(。→v←。)♥
この食べ方、ハマリそうです(*^艸^*)

美味しい・レシピ・有難う♫♬ 御馳走様でしたヾ(*'-'*)〃
P-K23 2008年03月29日 15:54
nokko.tさん、超カンゲキです。(´♋ฺω♋ฺ`)ウッ…
レシピ掲載からつくれぽがこんなに早くつくれぽもらったの初めて!

たまにあるでしょ、先っぽだけやわらかいから食べごろと確信して、買って来たら <( ;ಠДಠ)>←こんな状態。 ダメもとで試してみたら、
なかなかイイカンジにできたからアップしちゃたんだ。

nokko.tさんにそう言ってもらえると自信がつくなぁ~ ♪

少し時間に余裕ができたら、コメント欄再開して下さいネ。 レシピ以外のコトでレシピ欄を使うのもチョット気が引けるから…
…日記は毎回読んでる。 ホント自他ともに忙しそう。 カラダに気をつけてね ♡



せんちこ 2008年09月24日 20:36
P-K23 さん。

またこんばんはヾヾ(*^▽^*)〃〃

先ほど「ここあム~ス」のレポのコメントの後、
P-K23 さんのレシピを再度チェックしてたの。
そしたら、小腹が空いてきたではありませんか・・。
(今日も旦那は残業で私一人だし・・)

冷蔵庫にアボカドあったんだ(*゚□゚*)! ラッキー♪

作りましたよ!
あっという間に出来上がっちゃいましたよ( ̄∀ ̄*)

ビール飲みたくなっちゃう!!
こんなに簡単なのに、このおいしさ♫
驚きました!!
P-K23 2008年09月26日 16:54
せんちこさん、こんにちは♪ つくれぽありがとぉぉ~❤

そ、ビールなの。ビールがベストパートナーかも。
褒めてもらえるってホントにイイ気持ち❤
      …フフフ

せんちこさんのあのムースは、 カンタンだし、甘すぎないし、言うことナシ。
ワタシも末永く愛用したいレシピになりそうだヮ!