枝豆ご飯

枝豆ご飯

Description

出来るだけ簡単に枝豆ご飯。

材料

2合
昆布
10センチ位~
小さじ2
小さじ1
枝豆(正味)
100g

作り方

1

枝豆はさっと茹で、さやから中身を出す。冷凍枝豆の場合解凍して中身を出す。冷凍むき枝豆の場合は次の手順へ。

2

米2合をとぎ、炊飯器の内釜に入れ、通常の水加減にする。

3

酒、塩を入れ軽く混ぜた後、昆布と枝豆を入れる。冷凍むき枝豆の場合は冷凍のままここで投入する。具を入れたら混ぜない事。

4

通常の炊飯コースで炊く。炊き上がったら底から切るように混ぜ、10分位蒸らし(保温して)完成。

コツ・ポイント

昆布は水に浸しておいた方が出汁が出ますが、短時間で作れるよう加減しました。お好みで浸し時間&量を増減して下さい。また細かく割って入れるとご飯と一緒に食べやすいです(笑)

このレシピの生い立ち

職場で作っていた枝豆ご飯を大人用に材料を調節しました。
レシピID : 5391102 公開日 : 18/11/29 更新日 : 18/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/26

First tsukurepo mark
写真

冷凍してた枝豆で作りました!

リーメ

美味しそうですね。つくれぽ有り難うございました