じゃがいもと豆腐のカニあんかけ煮込み♡

じゃがいもと豆腐のカニあんかけ煮込み♡
カニ缶が…イィ仕事してます!!ちょっと甘めの味付けです♡

材料 (3~4人分)

じゃがいも
中3個
豆腐
1パック
カニの缶詰
1缶
 
3カップ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
 
水溶き片栗粉
大さじ2
(片栗粉 大1.5:水 大2)

1

☆じゃがいもを一口大に切る。           ☆豆腐(水切り不要)を一口大に切る。

2

フライパンに油(分量外)をしき、じゃがいもを炒める。

3

じゃがいもに軽く焼き色が付いたら、水&顆粒だし&みりん&砂糖をいれじゃがいもに火が通るまで煮込む。

4

じゃがいもに火が通ったら、豆腐&カニの缶詰&醤油を入れ軽く煮込む。

5

軽く煮込んだら、火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪

6

お皿に盛り付けて、彩りに刻みねぎ等(分量外)を乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

味は甘めなので、砂糖&みりんを調節してくださいね♡→ܫ←♡

このレシピの生い立ち

妹大絶賛のレシピです♪
レシピID : 539119 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

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