すき焼きのタレで簡単里芋の煮っころがし

すき焼きのタレで簡単里芋の煮っころがし

Description

手間がかかるのは里芋の皮むきだけ!
簡単で美味しい、子どもにも大人気♡

材料

里芋
お好きな量
挽き肉(今回は合挽き)
お好きなだけで
すき焼きのタレ
適量

作り方

1

テフロンのフライパンに挽き肉を入れて炒める。
脂が多く出てきたらペーパーなどで拭き取る。里芋も炒めるので少々残しておく。

2

挽き肉に火が通ったら皮をむき、適当な大きさに切った里芋もフライパンで炒める。

3

すき焼きのタレと料理酒または水を入れ里芋が柔らかくなるまで煮る。味が足りなければタレを追加、濃ければ水で薄める。

コツ・ポイント

煮詰まっていくのですき焼きのタレは薄目にして下さい。いい具合にとろみがつくので里芋は水にさらさないでください。

このレシピの生い立ち

残っていたすき焼きのタレを使いたかった!すき焼きのタレっで結構残ってしまいますよね〜
レシピID : 5391208 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/09

First tsukurepo mark
写真

新じゃがで代用し玉ねぎプラスしても子供達好評!完食で美味しい☆

クックE662AA☆

ありがとうございます!新じゃがバージョンもいいですね〜!