ジャガイモ・コーンのポテトコロッケ

ジャガイモ・コーンのポテトコロッケ

Description

肉なしでもとっても美味しい♬

材料

ジャガイモ
2個
玉ねぎ
1/4個
バター
10g
コーン
1/2缶
ハーブソルト・黒コショウ
少々
マヨネーズ
適量
パン粉ID4588509
適量

作り方

1

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乾燥パン粉を作る。

2

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玉ねぎはみじん切り、ジャガイモは1CM幅にカットする。

3

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耐熱容器に玉ねぎ・バター(半量)を入れてレンジアップする。
 700W・3分

4

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ジャガイモをレンジアップして残りのバターを入れて潰す。
 根菜モード

5

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【4】に【3】・コーンを入れてハーブソルト・黒コショウをする。

6

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ラップに包んで成形する。

7

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冷蔵庫で冷やすと固まります。

8

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マヨネーズを絡める。

9

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パン粉をまぶす。

10

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アルミホイルにのせてオリーブオイルをかける。
※かけすぎるとコロッケが溶けます。

11

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オーブンでコンガリと焼く。
※途中で一旦裏返す。

12

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途中で1回裏返す。

13

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レタスとミニトマトを添えて。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ガスコンロを使わない調理法。
レシピID : 5391534 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/03

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