簡単★イチゴのアイスチーズケーキ

簡単★イチゴのアイスチーズケーキ

Description

市販のロールケーキを使って簡単に作れるアイスケーキです。クリスマスのパーティにぴったり♪

材料 (6~8人分)

市販のロールケーキ
1~2本
200cc
砂糖
50g
クリームチーズ
100g
牛乳
100cc
イチゴ(缶詰)
100g

作り方

1

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今回はイチゴの缶詰を使って作りました。

2

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生クリームと砂糖を混ぜ合わせ8分立てにします。

3

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別のボウルを用意します。室温で柔らかくしたクリームチーズに牛乳を少しずつ入れてホイッパーで混ぜ合わせ、2と合わせます。

4

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ロールケーキを1㎝位の厚さにカットします。ボウルにラップを敷き、ロールケーキを敷き詰めます。

5

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ロールケーキの隙間を埋めるように、3のクリームを薄く塗ります。

6

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イチゴをミキサーにかけて、3に混ぜ合わせます。

7

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6を流し込んで平にしたら、冷凍庫でしっかり冷やし固めて完成♪食べるときにお好みの大きさにカットして下さい。

8

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簡単★りんごのアイスケーキ(レシピID : 5346088)もどうぞ♪

コツ・ポイント

型にラップを敷くと、取り出すときに簡単にできていいです。
ロールケーキはバニラを使いましたが、モカやイチゴでもOK。
ロールケーキは冷凍庫で1時間ほど固まらせると、薄く切りやすくなります。

このレシピの生い立ち

クリスマスパーティにぴったりなイチゴのアイスチーズケーキを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12422511381.html
レシピID : 5391702 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/12/01

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
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