まるで本物!オレンジゼリー
作り方
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1
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オレンジを縦半分に切りオレンジ果汁を絞る。
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2
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果汁を絞り終わった皮の中をよくくりぬく。よく洗ったら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
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3
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ゼラチンを大さじ一杯程度の水でふやかす。
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4
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小鍋に、オレンジ果汁とオレンジジュースを合わせたもの(400ml)を沸騰しない程度に温める。
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5
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温めたオレンジジュースに、先ほどのゼラチンを加えとかす。
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6
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くりぬいたオレンジの皮にオレンジゼリー液を注ぎ、マグカップの上に乗せ安定させる。冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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7
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包丁で、オレンジゼリー(オレンジを縦半分にしたままのもの)を半分に切る。
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8
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余ったゼリー液は、適当な器に入れ冷やし固めてくださいね^_^
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コツ・ポイント
オレンジをきちんとくり抜くこと!あとは、ゼラチンの量です。簡単に可愛くできるので、ぜひ挑戦するしてみてくださいね!
このレシピの生い立ち
なんとなく作りたくなったので作りました。