残った苺で苺ミルクヨーグルトゼリー

残った苺で苺ミルクヨーグルトゼリー
卵を使わずヨーグルトで、ババロアに近いゼリーができました。少しの苺でできます。子供ウケする味です✿❀✿

材料 (ココット4個分)

約10個
ヨーグルト
150cc
牛乳
200cc
砂糖
30g
大1/2
☆水
大2

1

洗った苺のヘタを取る。☆を合わせて、ゼラチンをふやかしておく。

2

鍋に苺、砂糖、レモン汁を入れて中火で煮る。

3

苺から水分がたくさん出たら、①でふやかした☆を入れる。

4

ゼラチンが溶けたら、火を止める。荒熱が取れたら、ヨーグルト、牛乳を入れて、泡だて器でよく混ぜる。

5

型に入れて、冷蔵庫で冷やしてできあがり❤

コツ・ポイント

必ず苺液の荒熱が取れてから、ヨーグルトと牛乳を入れて下さい。熱いまま入れると、乳成分が分離します。苺がもっと少ない場合、苺液も少なくなるので、牛乳を少し増やして下さい。

このレシピの生い立ち

傷みかけた苺を何とかしたいと思って。卵なしでも、ヨーグルトのもったり感でババロアに近いゼリーができました。
レシピID : 539181 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (21人)

15/03/12

写真

ヨーグルトの風味がいいですね♪今年も買ってきたばかりのいちごで☆

SIVKO

遅くてごめんなさい。きれいな色!また作ってね。ありがとう。

14/03/12

写真

今夏はバニラヨーグルトを使ったので砂糖少なめで。娘がぱくぱく!

sun378

とっても美味しそう!作ってくれてアリガトウ!また作ってね★

13/03/25

写真

今年もお世話になります!つぶがゴロゴロ入っていて美味しい!

SIVKO

リピありがとう♥苺ゴロゴロとても美味しそう。また作ってね。

12/04/11

写真

とろりとした美味しいゼリーできました。簡単なのがありがたいです*

SIVKO

嬉しいレポありがとう☆また作って下さいね!

1 2 3 4 5