残った苺で苺ミルクヨーグルトゼリー

残った苺で苺ミルクヨーグルトゼリーの画像

Description

卵を使わずヨーグルトで、ババロアに近いゼリーができました。少しの苺でできます。子供ウケする味です✿❀✿

材料 (ココット4個分)

約10個
150cc
200cc
砂糖
30g
レモン汁
大1/2
大2

作り方

  1. 1

    洗った苺のヘタを取る。☆を合わせて、ゼラチンをふやかしておく。

  2. 2

    鍋に苺、砂糖、レモン汁を入れて中火で煮る。

  3. 3

    苺から水分がたくさん出たら、①でふやかした☆を入れる。

  4. 4

    ゼラチンが溶けたら、火を止める。荒熱が取れたら、ヨーグルト、牛乳を入れて、泡だて器でよく混ぜる。

  5. 5

    型に入れて、冷蔵庫で冷やしてできあがり❤

コツ・ポイント

必ず苺液の荒熱が取れてから、ヨーグルトと牛乳を入れて下さい。熱いまま入れると、乳成分が分離します。苺がもっと少ない場合、苺液も少なくなるので、牛乳を少し増やして下さい。

このレシピの生い立ち

傷みかけた苺を何とかしたいと思って。卵なしでも、ヨーグルトのもったり感でババロアに近いゼリーができました。
レシピID : 539181 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (21人)
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SIVKO
ヨーグルトの風味がいいですね♪今年も買ってきたばかりのいちごで☆

遅くてごめんなさい。きれいな色!また作ってね。ありがとう。

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sun378
今夏はバニラヨーグルトを使ったので砂糖少なめで。娘がぱくぱく!

とっても美味しそう!作ってくれてアリガトウ!また作ってね★

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SIVKO
今年もお世話になります!つぶがゴロゴロ入っていて美味しい!

リピありがとう♥苺ゴロゴロとても美味しそう。また作ってね。

写真
SIVKO
とろりとした美味しいゼリーできました。簡単なのがありがたいです*

嬉しいレポありがとう☆また作って下さいね!