簡単ミートソースの画像

Description

トマト缶詰でミートソースを作りました。

材料 (3人分)

玉ねぎ小さめ
1個約100g
オリーブ油
大さじ1
生姜チューブ
2センチ
にんにくチューブ
2センチ
創味シャンタン
小さじ半分
トマト缶詰め1缶
400g
ルーミック一箱のうち
一袋
お好みで
彩りの青菜
あれば少々

作り方

  1. 1

    写真

    細かく切った玉ねぎをオリーブ油で炒めます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎに色がつくまで炒めます

  3. 3

    写真

    豚ミンチを炒めます。にんにくと生姜を加えます。

  4. 4

    写真

    創味シャンタンを加え、炒めます

  5. 5

    写真

    トマト缶詰めを加え炒めます

  6. 6

    写真

    ルーミックは簡単で美味しいです

  7. 7

    写真

    トマト缶詰めに火が通ったらルーミックをパラパラ加え、五分くらい弱火で煮ます

  8. 8

    写真

    その間にたっぷりのお湯でパスタを茹でます。茹であがったら、ざるにあげ、器に盛ります

  9. 9

    写真

    パスタの上に、ミートソースを振り、粉チーズを振ります

  10. 10

    写真

    彩りに三つ葉をそえ、いただきます

コツ・ポイント

パスタのメーカーによっては茹で時間や塩を加える加えない等違いますのでそのメーカーの説明書きを読みます

このレシピの生い立ち

創味シャンタンで下味をつけるとミートソースが簡単に美味しくなります
レシピID : 5391896 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート