なめたけぱすた

なめたけぱすた
なめたけとひき肉で優し~いお味の和風パスタができました^^

材料 (1人分)

パスタ
お好きなだけ
大根
3センチくらい
なめたけ
おおさじ4くらい
ひき肉
50グラムくらい
玉ねぎ
4分の1こ
濃い目の塩水
パスタ茹でる用

1

パスタを茹でる。少ししょっぱいかなと思うくらいの塩加減で。大根も一緒に茹でてしまう。

2

ソース作り。みじん切りにした玉ねぎは軽くチン。ひき肉、玉ねぎを炒め、火が通ればパスタの茹で汁をおたま1杯加える。なめたけを入れ、味が足りないようであれば麺つゆで調節する。

3

ソースにパスタを絡めて完成☆お好みで葱や七味唐辛子をかけて召し上がれ^^

コツ・ポイント

なめたけは自家製を使います!!!

このレシピの生い立ち

自家製なめたけを使った料理①
レシピID : 539219 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

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