圧力鍋で簡単!味しみ鶏大根

圧力鍋で簡単!味しみ鶏大根

Description

圧力鍋で簡単に!美味しい鶏大根です。

材料 (2〜4人分)

鶏もも肉
350g
大根
1本
白ネギ(あれば)
1本
◎水
80cc
◎しょうゆ
大さじ3
◎砂糖
大さじ3
◎酒
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに、大根は厚めの輪切り又は半月切りにします。白ねぎは斜め切りに。

  2. 2

    ◎の調味料と1.の材料を鍋に入れ、蓋をして中火で火にかけます。圧がかかったら弱火にし、5分で出来上がりです!

コツ・ポイント

大根は十文字に隠し包丁を入れると味がしみやすいです。

このレシピの生い立ち

大根の美味しい季節になり、沢山食べれるレシピを考えました。
レシピID : 5392206 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (42人)
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2022年2月24日

味がよく染みてて美味しかったです♪我が家は甘めが好きなので、ちょうどよかったです。

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2022年2月3日

味がしみておいしい!圧力鍋だと早いですね〜♪

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2021年2月8日

セブンの味しみ鶏大根を再現したくて、やってみました!味がしっかり染みて美味しい!!

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2020年1月6日

大根が柔らかくて味も染みてて美味しかったです♪

ichigoにゃん 2019年01月25日 14:37
はじめまして。
教えて下さい(。>_<。)
調味料に具材全然浸らないんですがそれで大丈夫なんでしょうか?
4110 2019年01月25日 18:06
はじめまして。
圧力鍋でしたら少ない調味料でも大丈夫ですよ〜^^
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