電子レンジで簡単☆お花のにんじんグラッセ

電子レンジで簡単☆お花のにんじんグラッセ
電子レンジで簡単に作るにんじんのグラッセです。
20140302:お返しコメなしですがつくれぽ載せました

材料

にんじん
中1本
バター
5g
砂糖
小さじ2
30~50cc

1

にんじんの皮をむき、7~8mmの輪切りにする。 お花にする場合は型抜きで抜く。

2

写真

耐熱性の容器に重ならないように並べ、
砂糖を入れる。
砂糖を溶かすように水を加え、バターを散らす。

3

※水は使う器によって加減します。にんじんの厚みの半分がつかるくらいが目安です。

4

ふんわりとラップをして、電子レンジの強で3分~5分加熱する。     (竹串などで固さを見て、必要なら1分ずつ追加加熱)

5

荒熱が取れるまでそのままおいて味をなじませて出来上がり。

6

20140302:大変遅くなりましたが、頂いていたつくれぽ、掲載しました!
ほったらかしですいません…。

コツ・ポイント

使う器は深めのものを使ってください。途中でけっこう吹き上がってきますので、浅いとレンジ内が大変なことに( ̄ー ̄;) 砂糖はお好みで加減しても。ハンバーグなんかの付け合せにするときは甘いほうがおいしいです。
固めに作って冷凍しておき、使うときレンジでチン、でもいけますが、やっぱりちょっとしわしわになっちゃいます。

このレシピの生い立ち

息子の離乳食に作っていたにんじん煮のアレンジです。
レシピID : 539231 公開日 : 08/03/27 更新日 : 14/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

16/04/04

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人参グラッセ苦手でしたがこれは甘くて美味しいです!Thanks!

ぷぬーぴーさん

つくれぽ、ありがとうございました‼

15/07/13

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娘弁に可愛いくできました♪有り難う(*'▽'*)

みゆ☆w

つくれぽ、ありがとうございました‼

13/06/09

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お弁当用に!!可愛くて手軽でした!

初号機発進

13/05/22

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お弁当に入れさせていただきました〜(^o^)甘くて美味しいです!

おっか*