時短!簡単!ミートローフ
Description
クレジナート チョッパーで肉も野菜も刻んで、簡単!時短!楽ちん♪レシピ。刻んで混ぜて焼くだけ。クリスマスやお正月にも~。
材料
(4人分)
牛肩ロースステーキ用
150g
150g
1本(70g)
1個(120g)
1個
◎マヨネーズ
大さじ1
◎GABANナツメグ
10ふり
5個
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ソースの材料■
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★オイスターソース
小さじ1
★焼き汁
大さじ1
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎは1センチ角に切ります。
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2
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チョッパーボウルににんじんを入れ、高速のパルス運転、
1秒×5回で取り出します。
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3
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玉ねぎも同様に、みじん切りにします。
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4
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肉は1センチ角に切ります。
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5
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1種類ずつ高速のパルスで運転し、連続運転で、挽き肉にします。
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6
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◎印を良く混ぜ合わせます。
200度のオーブンで予熱をします。
※10分
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7
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挽き肉に6を合わせ、粘りが出るまで手で捏ねます。
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8
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7の種を1センチくらい敷き、茹でたまごを並べます。
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9
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残りの種をすべて入れ、200度のオーブンで35分焼きます。
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10
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★印を混ぜ合わせソースを作ります。
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11
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カットして、ソースをかけていただきます。
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コツ・ポイント
卵はL玉4つでもOKです。
アスパラや人参スティックを彩りに入れると可愛く仕上がります。
アスパラや人参スティックを彩りに入れると可愛く仕上がります。
このレシピの生い立ち
ハンドブレンダ—を使いたくて、作りました。
これからの季節のおもてなしに最高です。
毎年作っているけど、今回が1番家族に褒められました。
これからの季節のおもてなしに最高です。
毎年作っているけど、今回が1番家族に褒められました。
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