✿苺アイスクリーム✿

✿苺アイスクリーム✿
家庭用の冷凍庫で出来るアイスクリーム♪
我が家の定番です!

材料

イチゴ
200g
✿卵白
1個分
✿グラニュー糖
35g位
200cc

1

ミキサーにイチゴを入れてピューレ状にする。 (少しイチゴが残る位がオススメ)

2

ボウルに✿を入れて泡立て、角が立つ位のメレンゲになったら1を2回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

3

別のボウルに☆を入れ泡立て(少し堅めに)2を加えてゴムベラで、上から下に持ち上げるように全体を混ぜ合わせる。

4

3が混ざったら好みの器や、バットに入れて冷凍庫で凍らせれば完成♪

コツ・ポイント

少し酸っぱいイチゴがオススメです♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番アイスクリーム!イチゴが安いときにはコレ♪簡単に出来て美味です☆
レシピID : 539262 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/06/18

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