くつくつ煮りんご♪

くつくつ煮りんご♪
りんごをちょっとアレンジして食べたいな~という時におすすめです!

材料 (4人分)

りんご
2個
レーズン
50g
砂糖
大さじ3
大さじ3
シナモン
少々

1

りんごは皮と芯を除いて、縦に12等分する。

2

写真

鍋にりんごとレーズン、砂糖、水を入れて、中火で約12分ふたをして煮る。

3

写真

ふたをとって水気を飛ばす。

4

人肌に冷めてから、シナモンをかける。

コツ・ポイント

りんごは、硬いものがいいと思います。
大きな平鍋なら途中で混ぜる必要はないけれど、私は小さい鍋で煮たので、途中で煮崩れしないように気をつけながら混ぜちゃいました(^^;
レーズンはラム酒入りのを使ったので、とっても風味がよかったです♪

このレシピの生い立ち

お家でIHクッキング教室第一弾を開いた時、電力会社の人に教えてもらいました。まただよ・・・えへへ!
レシピID : 539278 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/11/26

First tsukurepo mark
写真

紅玉を皮のまま…♪簡単で美味しい☆お菓子作りにも使いたいです。

トモーシャ

わぁうれしいです!彩りもよくてとってもおいしそうですねっ♪