冷凍ポテト✿豚肉ロール✿こってりカレー味
作り方
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1
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●合わせ調味料を作る
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2
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豚肉を広げ、分量外の塩胡椒をふる。冷凍ポテトを1枚の肉に対し3本ずつ位巻く。(ポテトの本数はお好みで♥)片栗粉を軽くまぶす。
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3
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フライパンに油を熱し、2を焼く。
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4
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肉が焼けたら、●調味料を加え煮絡ませる。
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5
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✿出来上がり✿
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コツ・ポイント
肉は強火で焼くと、巻いて重なっている部分に火が通らない可能性があるので、弱火~中火でじっくり焼いた方がいいかも・・・
このレシピの生い立ち
母がよく冷凍のポテトを豚肉で巻き、甘辛醤油で味付けしてくれてました♪大好きでよく作っていましたが、飽きたので砂糖の代わりに蜂蜜を使い、更にカレー粉を加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)