巻きまき肉団子

巻きまき肉団子
つくねじゃないよ
余分に作ってないとすぐになくなる。

材料 (6人分)

 ちくわ
6本
*豚ひき肉
300グラム
*にら
1/3わ
*しょうが汁
1/2
*溶き卵
1/3
*塩コショウ
少々
*ごま油
小1
*しょう油
小1
*片栗粉
大11/2
★しょうがのみじん切り
1個
★しょう油
大3
★酢
大2
大1
★砂糖
適量

1

ちくわは縦に1本切り込みをいれる
にらは1センチの長さに切る

2

まな板の上にラップを敷いてその上にひき肉を置いて包丁で軽くたたく
*の材料をボールに入れよく混ぜる

3

写真

ちくわを開き2の材料をつめる蒸し器で8分位蒸す
箸の先でさしてみて汁が透き通っていたら出来あがりです
ちくわを2つに切りますたれを作ります★の材料を混ぜる
たれをかけてお召し上がりくたさい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 53930 公開日 : 02/05/19 更新日 : 02/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
おのっぺ 2003年07月18日 23:17
はじめまして。おのっぺと申します。

今日、巻きまき肉団子を作らせていただきました。家族にも大好評で、スゴイ勢いで食べてしまい、あっという間になくなってしまいました。別に普段、何にも食べさせてない訳ではないんですけどね・・・苦笑。ちくわ6本分では、足りなかったので、次回は多めに作ってみようと思います!

美味しいレシピありがとうございました。

ごちそうさまでした!!
加津 2003年07月18日 23:35
\(^o^)/ こんばんわ

『巻きまき肉団子』
私も作りました
これ、以外と美味しいですよね~
安くて簡単ですので
また、作って下さいね
私もこれはお勧めの一品です♪♪♪

ありがとうございました☆(*^o^*)~♪
嬉しかったなぁ~~♪♪♪
おのっぺ 2003年07月18日 23:42
美味しくて、安くて、簡単!なので、もう絶対うちの定番にさせていただきま~す!

あ、日記の方に、写真を載せているので、良かったら見に来てくださいね♪
加津 2003年07月19日 21:22
\(^o^)/ こんばんわ

お写真を見せて頂きましたょ
お料理上手ですねぇ
お写真を張り替えたいくらいです♪♪♪
みなさん、お料理上手だし、お写真を撮られるのも上手ねぇ~
恥ずかしいくらいです(*v.v)。ハズイ・

ありがとうございました☆(*^o^*)~♪

定番~嬉しいです♪♪(*^____^*)
おのっぺ 2003年07月20日 22:10
こんばんわ!

お料理上手なんて、とんでもない、ない!

最近、暑いでしょ。。。
料理するのが億劫になって・・・だから、更に手抜き&ワンパターンになりがちで、家族からはブーイングの嵐です(苦笑)。

なので、家族にブーブー言われないようにも、加津さんのレシピ、これからも参考にさせていただきますっ!!

へへっ♪
加津 2003年07月21日 20:52
こんばんわ(^-^)

お返事が遅くなってごめんなさいネ
私もワンパターンですョ

お互いに頑張ろうね~
ワンパターンにならないよーに
o(=^・^=)o がんば

私も時々レシピを見せて頂きますね
 よろしくm(。^_^。)m