少量野菜消費 一人雑炊

少量野菜消費 一人雑炊

Description

冷蔵庫に少量残っている野菜で、一人ランチ。体に優しいお昼ご飯です。

材料 (1人分)

ご飯
茶碗一膳弱
大根
2センチ
玉ねぎ
8分の一
ベーコン
2センチ
スライスチーズ
1枚(無くても良い)
少量
サラダ油(炒め用)
小さじ1
茶漬けの元
1袋
カップ1.5

作り方

  1. 1

    ベーコンと生姜を炒め、香りが立ったら大根玉ねぎを炒める。

  2. 2

    水を加え沸騰させ、ご飯を投入。お好みの柔らかさにする。

  3. 3

    お茶漬けの元投入。味を見て、塩胡椒で味を調える。

  4. 4

    スライスチーズをのせて完成。

コツ・ポイント

お茶漬けの元は、のりの香ばしさを保つためなるべく後に入れてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に少量残っている野菜を整理したくて作りました。入れる野菜は、何でも良いと思います。
レシピID : 5393276 公開日 : 18/12/01 更新日 : 18/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2022年7月30日

和洋ミックスの美味しい雑炊♡お茶漬けの素とチーズで味付けバッチリ☆海苔の風味が◎野菜の旨味も出ています( *´艸`)

写真

2020年4月25日

初れぽ

先日はれぽ有難うです♪お茶漬けで雑炊初めて♬子供達朝御飯に☆感謝

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