エビとアボカドのアラビアータ

エビとアボカドのアラビアータ

Description

バターとアボカドのクリーミーさが絶妙!辛いもの好きならタバスコをかけても美味い!

材料 (2人分)

フジッリ
200g
エビ
80g
アボカド
1/2コ
粗挽きブラックペッパー
適量
適量
適量
★トマト缶
1缶
★バター
10g
★塩
1つまみ
飾り付け用

作り方

1

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクと赤唐辛子を弱火で揚げる(ニンニクがキツネ色になるまで)

2

アボカドを食べやすいサイズにカット。
並行してフジッリをアルデンテに茹でる(目安8分)

3

エビとアボカドをフライパンに投入

4

★を投入し、炒める

5

茹で上がったフジッリをフライパンに投入し、コンソメの素を全体にふりかける

6

バジルを飾って完成

コツ・ポイント

最後にハーブを添えるだけで彩りと香りが全く違うのでオシャレさが一気にプラスされます

このレシピの生い立ち

料理番組でみたものを少しアレンジ
レシピID : 5393294 公開日 : 18/12/01 更新日 : 18/12/01

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