シーフードクリームドリア!の画像

Description

冷凍シーフードミックスでお手軽シーフードクリームドリア!

材料 (三人分)

3/1こ
3/1本
ニンニク
1欠
2合
小さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
バター
40g
ホワイトソース用↓
バター
40g
300ml
ナツメグ
小さじ3/1
40g
ナツメグ
小さじ3/1
適量

作り方

  1. 1

    冷凍のシーフードミックスを使用。解凍したら水気きる。玉ねぎ、人参、ニンニクはみじん切りにする。ほうれん草は茹でざく切り

  2. 2

    写真

    ピラフ作り。解いたお米に1の玉ねぎ、人参、ニンニク、コンソメスープ、ローリエ、バター、塩黒胡椒を入れ炊飯器で普通に炊く。

  3. 3

    ホワイトソース作り。鍋にバター熱し小麦粉入れダマなくなるまで混ぜ炒めたら牛乳を4回に分け入れトロみついてから、

  4. 4

    写真

    ナツメグ、塩ふたつまみ、粗挽き黒胡椒(分量外)、シーフードミックス、ほうれん草入れホワイトソースは完成。

  5. 5

    写真

    耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗り2のご飯を入れ4〜5のホワイトソース入れピザ用チーズと粉チーズかける

  6. 6

    200度に予熱したオーブンで20分焼いて完成

コツ・ポイント

シーフードミックスは解凍したら水気を切ること。ほうれん草も茹でたら水気を絞りざく切りに

このレシピの生い立ち

シーフードミックスを買ったので
レシピID : 5393544 公開日 : 18/12/01 更新日 : 18/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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RETSUA.T
初めてのシーフードドリア★とても美味しかったです!
初れぽ
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ちゃぎー
美味しく頂きありがとう

ありがとうございます☆