*簡単ぷるぷるゼラチン紅茶ぷりん*

*簡単ぷるぷるゼラチン紅茶ぷりん*

Description

簡単で凄い美味しい!!!
紅茶の香りとぷるぷるが絶妙(*´∇`*)♪
濃厚なミルク感がたまらない。絶対リピしたくなる。

材料 (6個分)

牛乳
500ml
60g
紅茶(アールグレイを使用)
2パック
大さじ4

作り方

1

写真

材料を準備します。
生クリームは常温に出しておきましょう

2

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ゼラチンは水で
ふやかしておきましょう!

3

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お鍋に牛乳を入れ、弱火で温めます。
沸騰させては絶対にダメ!
砂糖を入れて溶かしたら、紅茶を入れて蓋をして3分蒸らす。

4

写真

茶葉を取り除きます。
ゼラチンを加えてしっかり溶かしたら、生クリームを入れしっかり混ぜる。後は器に入れるだけ!!

5

常温になったら冷蔵庫に入れて
1時間半ほど冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント


注意>>牛乳は沸騰させてはいけません。
乳が分離します。
生クリーム後入れもその予防の1つです!!

このレシピの生い立ち

家にあるゼラチンが減らず余っている為、
何かに使えないかな。と考えた結果プリンにしました♪
レシピID : 5393569 公開日 : 18/12/01 更新日 : 18/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/04/27

First tsukurepo mark
写真

ぷるるん美味しかったです(^ ^)

ma___111

Profile クックC138B1☆ 2018年12月11日 15:19
美味しそうです。
料理が苦手で、わからないので教えて下さい。
生クリームは、どこで加えるのでしょうか?
maimai❤︎❤︎ 2018年12月13日 09:19
コメント下さりありがとうございます(о´∀`о)
私も説明文の中に生クリームが書いていなかったことに気づきました。すみません(°_°)

茶葉が蒸らし終わり、抜き取ったあとにゼラチンを加えます。ゼラチンが溶けたら生クリームを加えます!!!

また分からない事があれば遠慮なく聞いてください(*^^*)
つくれぽ、もし宜しければ送ってください♪
楽しみに待ってます♪