切干大根とツナのサラダ♡カレー風味♪

切干大根は長い場合はキッチンバサミで短く切っておきます。さっと水洗いし軽く絞ります。旨味が逃げないようあくまでもさっと♪

きゅうりは斜め切りにし、塩少々を振ります。

千切大根の入ったボウルに、塩もみしたきゅうりを水を絞らずに加えます。

マヨネーズ、麺つゆ、カレーパウダーを投入し、

塩コショウを加え、混ぜます。

ビニール袋に入れ、揉み込みます。
平らにならして縛り、冷蔵庫で一晩置きます。