乳製品不使用☆簡単!もやしと豆苗ナムル

乳製品不使用☆簡単!もやしと豆苗ナムル
レンジでチンするだけ!最強簡単な副菜。

材料 (作りやすい分量)

もやし
1袋(200g)
豆苗
1パック
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆塩
小さじ1/2

1

もやしをざるに上げて、水道水でざっと洗う。それを、耐熱ボウルに入れる。

2

豆苗の根元を切り、芽の部分をざく切りに。(三等分くらい)
それを、1の上にかぶせるように置く。
ラップをする。

3

2を600Wで4分加熱。野菜から水が出ているので、その水捨てる。☆を入れて、もやしと豆苗に行き渡るよう混ぜる。

コツ・ポイント

レンチンした後、野菜から出る水がけっこうあるので、
1度ざるに上げて水捨てること。またボウルに戻し入れて、調味料と和える。
豆苗の種の部分は、水につけて育てるとエコ。

このレシピの生い立ち

茹でるのが面倒だったので。
レシピID : 5393613 公開日 : 18/12/01 更新日 : 19/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/20

First tsukurepo mark
写真

豆苗はハサミカットで更に簡単!忙しい時に美味しく作れました!

あすあきままん

ハサミカット!ナイスアイデア♡作ってくれてありがとう♡大感謝