低GIの玄米でかさ増し白滝ご飯!

低GIの玄米でかさ増し白滝ご飯!
ご飯大好き♡でもダイエット中。。茶碗一杯食べられるようにかさ増しして大満足♡
丼物や納豆にすごく合います!!

材料

玄米
1合につき
白滝
軟飯でも大丈夫な人は200g
白滝
玄米らしさを残したい人は100g

1

玄米を8時間程水に漬けておく

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白滝をフードプロセッサーでご飯潰し程度に細かくする

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細かくした白滝をフライパンで炒る

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ジューという音がしなくなるまでしっかり炒る

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玄米の分量のお水を入れて、白滝を投入し軽く混ぜ、いつも通りの玄米と同じようにスイッチオン!

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炊けました♡

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大体炊けた量の4分の1でご飯一杯糖質量33gです^^*

コツ・ポイント

しっかり水分飛ばして炒る!

このレシピの生い立ち

糖質制限のダイエット。白米より低GIの玄米にしたけど食べられる量が限られてる。お腹いっぱい食べられる方法をと思いつきました!白米だと白滝そのまま入れられるけど玄米だとべっちょり。一手間かかるけど炒ることでちょうどよくなります。
レシピID : 5393951 公開日 : 18/12/01 更新日 : 18/12/01

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