春菊のにんにくごま油かけ

春菊のにんにくごま油かけ
簡単でサッと出来る、お酒のおつまみ。
にんにくと一緒に食べると、とっても美味しいです。
ビールがグビグビいけちゃいますよ♪

材料

春菊
1束
2~3かけ
大さじ3杯
塩、こしょう
多めに
 

1

よく洗って3cmほどに切った春菊をお皿に盛ります

2

フライパンにごま油大さじ3杯を入れ、スライスしたにんにくを入れ火にかけます。

3

にんにくがカリカリになったら、お皿に盛っていた春菊にまわしかけます。

4

その上から塩、こしょうをたっぷりかけて
お箸で混ぜて完成!

コツ・ポイント

味はほとんどが塩コショウなので味見してみて多めが美味しいです。
にんにくチップと一緒に食べたら最高に美味しいです!

このレシピの生い立ち

私は大好きな野菜なんだけど、家族は苦手な野菜、鍋やすき焼きなどをしたら必ず余ってしまいます。何とか余った春菊をお酒のあてに出来ないかと考え、たどり着きました。ビール、日本酒・・・飲みすぎちゃいます。
レシピID : 539396 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/07

First tsukurepo mark
写真

春菊の香りとにんにくとごま油、合いますね!とってもおいしかった!

トレピアンテ

初レポありがとうございます♪気に入って頂けて嬉しいです^^