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サツマイモとリンゴのレーズン煮

サツマイモとリンゴのレーズン煮の画像

Description

ホクホク美味しい旬の味♪
皮を少し残して彩りプラス♪

材料 （4人分）

サツマイモ
大 1個
リンゴ
1個
レーズン
約30g

作り方

  1. 1

    リンゴは皮ありと皮をむいたものを1cm程の幅に切り、鍋に入れる。

  2. 2

    サツマイモは食べやすい大きさに切り、水にさらす。

  3. 3

    リンゴと浸るくらいの水を鍋に入れ、10分程中火で煮る。

  4. 4

    ❸の鍋にサツマイモとレーズンを入れ、浸るくらいの水を足す。
    お好みでレーズン多めでも美味しいです♡

  5. 5

    途中混ぜないのがポイント。
    煮崩れを防止するために鍋を揺らす程度でガマン…

  6. 6

    10〜15分程お好みの柔らかさに煮たら出来上がり♡
    リンゴの品種などで酸味が強ければ砂糖大さじ一杯程度を足してください♡

コツ・ポイント

鍋にリンゴから入れることでサツマイモの煮崩れを防ぎます。箸などで混ぜずに、鍋を揺らす程度がオススメです。

このレシピの生い立ち

簡単におやつを作りたくて♡
レシピID : 5393986 公開日 : 18/12/01 更新日 : 18/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年4月21日
写真
マルタンガール
砂糖なしでも甘くておいしかったです(*^^*)
2019年11月12日
写真
ityk2001
お水だけで素材の自然な甘さ〜♪とっても美味しいです☆
2019年2月20日
写真
ゆみさん！
いつもさつま芋から煮てました…煮崩れずキレイに出来て感謝です♪

嬉しいつくれぽをありがとうございます‼︎(*^◯^*)

2019年1月25日
初れぽ
写真
みほっこさん
さっぱりおいしかったです！幼児のおやつにぴったり！

初つくれぽ感謝です‼︎手作りおやついいですよね(˃̵ᴗ˂̵)

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＊3030＊
サツマイモとリンゴのレーズン煮
by ＊3030＊