鶏むね肉のウスターソースフライ♬
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉はそぎ切りにします。ボールなどに肉を入れて、ウスターソースを浸るくらいに入れて、半日くらい漬けこみます。
-
-
-
2
-
漬け込んだら、フライを作る要領で小麦粉、卵、パン粉の順番に付けます。
油で揚げます。
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
ウスターソースは、適量で大丈夫です。肉が浸ったらOKです^^V
超簡単なフライです。そのくせうまい!!漬ける時間が長いほうが、おいしいです。私は朝か前日の夜から漬けこみます。
超簡単なフライです。そのくせうまい!!漬ける時間が長いほうが、おいしいです。私は朝か前日の夜から漬けこみます。
このレシピの生い立ち
いつもの定番のウスター唐揚げをフライにしてみたら、おいしかった♥
ウスターソース消費に努力中です。
ウスターソース消費に努力中です。