超かんたん かぼちゃといんげんのマヨあえ

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Description

いんげんの甘みが美味しいです♪

材料

1/4カット位
↑好きなかぼちゃで 今回はバターナッツかぼちゃ
お水 かぼちゃ加熱用
お水 いんげん加熱用
味の素
多めの適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切って耐熱容器にお水と一緒に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱する

  2. 2

    ↑お水はふりかける程度で大丈夫です

  3. 3

    いんげんはヘタと筋を軽く取って3cmくらいに切って耐熱容器にお水と一緒に入れて柔らかくなるまで加熱する

  4. 4

    ↑お水はいんげんがしっかり浸かる位がいいかと…
    ふりかける程度でも大丈夫ですがしなしなになりやすい気がするので

  5. 5

    ザルに入れて水気を切る

  6. 6

    ボウルに入れて味の素を振ってよく混ぜる

  7. 7

    マヨネーズをかけてよく混ぜて完成♪

コツ・ポイント

味の素やマヨネーズしかかけないので味の素をしっかりしたが私は好きですが薄めに入れて後から足しても大丈夫です

お好みでちょっぴり薄口醤油か麺つゆを入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃといんげんがあったのでなんとなく作ってみました
レシピID : 5394373 公開日 : 18/12/02 更新日 : 18/12/02

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