青大根のきんぴら

大根は千切りにする。

サラダ油を熱し、大根を炒める。

火が通ってきたら、☆を入れ、水分を飛ばすように煮詰める。

仕上げにごま油、ごま、一味唐辛子や七味、お好みで。