鶏鍋 スープ美味しいキャンプ飯 キャベツ

鶏鍋 スープ美味しいキャンプ飯 キャベツ

Description

手持ちの調味料で簡単に美味しいスープができます。市販のスープ不要! 人気検索で1位! キャンプでもどうぞ!

材料 (1〜2人分)

鶏モモ
100g
キャベツ
小の1/8
ニラ
1/3袋
シメジ
0.5株
舞茸
小パックの半分
1枚
★水
400cc
★鶏ガラスープ/シャンタン
大さじ1.5
★塩
小さじ1
★砂糖
小さじ半分
小さじ1
輪切り鷹の爪
適量
炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    鶏モモは一口大、キャベツは食べやすい大きさ、キノコはバラバラに、薄揚げは1cm幅に、切ります。

  2. 2

    鍋に★を入れて煮立ったら、キャベツ、鶏モモ、薄揚げ、キノコを入れ一煮立ちさせ、鶏肉に火を通す

  3. 3

    ニラ、鷹の爪を追加して更に煮立たせ、ゴマを乗せて完成

  4. 4

    野菜は白菜でも、キノコ類もお好みで、肉も豚バラやモツなどでもおいしく出来ると思います。

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

特にありません。
味が濃いとのコメントをいただきました。薄味好みの方は塩を控えめにするなど、調整して下さい。

このレシピの生い立ち

市販の鍋スープを買わなくとも美味しいお鍋ができます。
レシピID : 5394532 公開日 : 18/12/02 更新日 : 20/12/27

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油揚げと舞茸忘れてもやし入れました♡めちゃくちゃ美味しかったです!!残りスープで明日は雑炊します♡

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