トロけるスイートポテト
Description
バターが多めなので 生クリームを入れなくても濃厚なスイートポテトになっています。
magu♥
材料
（3人前くらい（20個くらい））
作り方
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1
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さつまいもは 蒸すなり焼くなりしてください
（安納芋のはずが 味が残念だったので放置されていた残り物のお芋）
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2
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バターをレンジで加熱して溶かします
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3
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さつまいもを潰したら バター、砂糖、牛乳、卵黄を入れて、ぐるぐる混ぜます
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4
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手で形成すると トゲトゲして焼いた時に美味しそうに見えます。手が汚れるのが嫌ならスプーン二本で一口づつにしてください
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5
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トースターで約8分ほど焼きます（ご家庭のwによって加減してください）
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コツ・ポイント
お芋の種類によって食感が変わると思いますので、安納芋のように ねっとりとしたお芋がそのままでは美味しくない時に、試して頂きたいレシピです(人･∀･)
このレシピの生い立ち
安納芋を買って蒸して食べたところ、甘みのない残念な感じだったので、家にあるものを使って、スイートポテトもどきを作りました。安納芋のとろっした食感が、生かせた新しいスイートポテトになりました。夫がぱくぱく喜んで食べてくれました。
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magu♥
