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あさりをボウルに入れ、あさりがかぶるくらいの水と、小さじ1杯程度の塩を入れる。
アルミホイルなどでフタをして、冷蔵庫でひと晩つけて砂出しをする。
あさりをザルに入れ、殻をこすり合わせてよく水洗いする。
フライパンを中火に熱し、バターとにんにくを入れ、香りが出たら水切りしたあさりを入れ、酒も回し入れフタをする。
あさりの口が開いたら、OK!仕上げに、青ネギを散らす。
つくれぽ、何度もありがとう♡また、作って下さいね(o^^o)
つくれぽ有難う♡美味しく作ってもらい嬉しいです( ^ω^ )
つくれぽ有難う♡美味しく作ってもらい嬉しいです(^^)