練乳使って簡単サクサクラスク♡の画像

Description

ふんわりバゲットから
ほんのり甘いサクサクラスク♡
焼く時間で固さ調節。
練乳を使うと バターが塗りやすい!

材料 (4人分)

1個(1本)
バター
適宜
適宜
グラニュー糖
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    バゲットを1センチ幅に切る。

  2. 2

    写真

    バターと練乳をお好みで混ぜ合わせ、バゲットの断面に塗る。

  3. 3

    写真

    オーブン150〜160度で、12〜14分ほど焼く。

    端が焦げかけると カリカリ。
    焦げかける手前だと 中が柔らか。

  4. 4

    写真

    焼けたらグラニュー糖を振り掛けて完成!

コツ・ポイント

なるべく薄く切るほうがカリカリサクサクに♪
バターと練乳は、多めに塗るほうが美味しいです♪
オーブンが熱くなるので、何回かに分けて焼くときは、焼く時間を短くしないと焦げてしまいます。

このレシピの生い立ち

某パン屋さんのラスクを毎日のように食べる我が子。
大量に作っちゃお〜♡と思い、適当に作ってみました(笑)
レシピID : 5395040 公開日 : 18/12/02 更新日 : 19/04/06

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