チョコバナナのプチケーキ

チョコバナナのプチケーキ
人手間加えるだけで、簡単、濃厚なバナナのケーキを作ってみました。

材料 (小カップ20個分)

小麦粉
100g
砂糖
60g
2個
バター
100g
バナナ
2本
チョコベビー(チョコチップ)
1ケース分(大さじ3くらい)

1

バナナはアルミホイルを敷いて、トースターで10分くらい焼く。焼きあがったらスプーンで混ぜやすいようにつぶしておく。

2

バターは湯銭で溶かしておく。

3

小麦粉はふるっておく。

4

ボールに小麦と砂糖を合わせ、ほぐした卵を加える。

5

溶かしバターも混ぜ、バナナとチョコベビーも混ぜ合わせる。

6

5の生地を冷蔵庫で1時間くらい休ませる。

7

紙の型(あるいはバターを塗った型)に8文目くらいまで種を流す。

8

190度のオーブンで15分から20分くらい焼く。

コツ・ポイント

オーブンレンジでの温度になっているので、温度は調節してください。
バナナの甘みがあるのでお砂糖は控えめになってます。

このレシピの生い立ち

焼いたバナナを入れたらどんな風になるかな?と思って作りました。
レシピID : 539507 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/03/28

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