小松菜の中華炒め

小松菜の中華炒め
大好きな中華!
今日は小松菜をオイスターソースで炒めてみました☆

材料

小松菜
3束
厚揚げ
1枚
小さじ1
醤油
小さじ1
少々

1

小松菜を3センチくらいずつでざくざく切る。
厚揚げを5ミリ幅で切る。

2

鍋にごま油を熱し、小松菜を炒める。

3

小松菜がしんなりしてきたら厚揚げを入れる。
水で溶いた鶏がらスープを入れて煮立たせる。
醤油とオイスターソースを入れ、軽く炒めたら完成☆

コツ・ポイント

鶏がらスープを入れたときに、厚揚げにも味がしみるように煮立たせてみました。

このレシピの生い立ち

中国留学時の思い出の味を思い出しながら作ってみました。ちょっとは本場の味になったかな??
レシピID : 539510 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/13

写真

大好きな小松菜と厚揚げ!シンプルだけど美味しい♪また作ります☆

はぴぬこ

シンプル万歳♪沢山作ってくれてありがと^_^

10/02/01

写真

余り野菜も入れてw簡単美味しく頂いちゃいましたっ!!

imeuyumi

野菜たっぷりで美味しそう♪ミユゥさんつくれぽありがとう☆

09/10/03

First tsukurepo mark
写真

人参、玉ねぎプラスで。中華な気分だったし、とっても満足です。

アコンク

満足してもらえて嬉しいです☆彩りきれいでいいですね~♪