お酢で柔らか♪豚のサッパリゆず茶煮
作り方
コツ・ポイント
ユズ茶が肉料理と相性抜群なので、色々な煮物に使っています。
ユズ茶の代わりにマーマレードでも美味しいと思います♪
醤油と砂糖の量は、お好みで。私は、甘辛いのが好きなので、結構ドバっと入れてしまいます。(上の分量よりも多めです)
ユズ茶の代わりにマーマレードでも美味しいと思います♪
醤油と砂糖の量は、お好みで。私は、甘辛いのが好きなので、結構ドバっと入れてしまいます。(上の分量よりも多めです)
このレシピの生い立ち
あきとママさんの「豚バラとこんにゃくのさっぱり煮」を参考にして作らせていただきました。