超簡単♡レンジde焼豚(鶏叉焼)の画像

Description

甘いチャーシューじゃなく本格チャーシューに近い甘辛味♡日持ちもするので冷蔵庫に常備☆

調味料無駄ない様に減らしました!

材料

豚肉ブロック(鶏もも肉 鶏胸肉)
300g前後
醤油
大さじ3
大さじ2弱
砂糖
大さじ1
大蒜 生姜チューブ
1センチくらい

作り方

  1. 1

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    フライパンに油を引かず中強火で両面焼いていきます。

    鶏肉の場合皮面から焼くのがオススメ♡こんがりいい感じです

  2. 2

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    耐熱容器に全ての材料を入れ混ぜます。

  3. 3

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    そこに1の豚肉を入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジ500wで2分30秒、裏返して2分。

  4. 4

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    そのまま1時間-半日付けておきます。

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ!

  5. 5

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    スライスしてタレをかけて召し上がれ♡♡

    中が少し赤ければ、スライス後電子レンジで温めて下さい!熱々も冷めても美味しい♡

  6. 6

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    バケットの上に叉焼を乗せ、チーズとブラックペッパーをかければ
    ワインのおつまみに♡♡

  7. 7

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    パディン丼もね♡♡
    レシピID 5093507

コツ・ポイント

画像は鶏胸肉です!鶏胸肉もパサつかずやわやわ♡

生姜と大蒜は無くても(忘れても)問題ありません♡♡

この叉焼で是非パディン丼も作ってね←

このレシピの生い立ち

モコモコちゃんが
気に入ってヘビロテしてくれてたので
レシピ化しました\( 'ω')/
レシピID : 5395333 公開日 : 18/12/02 更新日 : 21/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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☆3匹の子ぶた☆
ピンクちゃんですが加熱万端でリピです✨♬簡単なのにめちゃ´艸`)オイシ♡ハマってます笑!たっぷり作でやっと…の丼RPまで✨ごち様
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ナピト
レンジでこんな美味しいご馳走^_^さすがあーたさんすぎました♡ありがとうございます♡
初れぽ
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☆3匹の子ぶた☆
モモBであっさり&しっとり旨旨おつまみに♬丼する間無く完食w感謝