超簡単♡レンジde焼豚(鶏叉焼)

超簡単♡レンジde焼豚(鶏叉焼)
甘いチャーシューじゃなく本格チャーシューに近い甘辛味( ˙꒳˙ )日持ちもするので冷蔵庫に常備♡

*大さじ分量に変更

材料

豚肉ブロック(鶏もも肉)
200-300g
醤油
大さじ6
大さじ3
砂糖
大さじ2
大蒜 生姜チューブ
1センチくらい

1

フライパンに油を引かず強火で熱し、豚肉を全面しっかり焼き色をつける様焼きます。

2

耐熱容器に豚肉以外全ての材料を入れ混ぜます。

3

そこに1の豚肉を入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジ500wで2分30秒、裏返して2分。

4

写真

そのまま1時間-半日付けておきます。

粗熱が取れたら冷蔵庫へ!

5

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スライスしてタレをかけて召し上がれ♡♡

中が少し赤ければ、スライス後電子レンジで温めて下さい!熱々も冷めても美味しい♡

6

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バケットの上に叉焼を乗せ、チーズとブラックペッパーをかければ
ワインのおつまみに♡♡

7

写真

パディン丼もね♡♡
レシピID 5093507

コツ・ポイント

生姜と大蒜は無くても(忘れても)
問題ありません♡♡

この叉焼で是非パディン丼も作ってね←

このレシピの生い立ち

モコモコちゃんが
気に入ってヘビロテしてくれてたので
レシピ化しました\( 'ω')/
レシピID : 5395333 公開日 : 18/12/02 更新日 : 19/05/09

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