フライパンで肉じゃが
ここ左衛門
作り方
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1
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肉を炒め人参、玉ねぎを加え炒めます。軽くで大丈夫です。
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2
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じゃがいもと水を加え沸騰したらアクをとり、蓋をして5分煮ます。
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3
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軽くヘラで混ぜ、酒、みりんを加え4分煮て醤油、砂糖を加えたらからめながら煮て完成です。
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4
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おてねこさーんが1.5倍で作ってくださいました。盛モリですねっ♡
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5
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♡好奇心☆さんがしっとりした肉じゃがを作ってくださいました。
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6
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moeO103さんが白滝入りの肉じゃがを作ってくださいました。
シミシミ～
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コツ・ポイント
じゃがいもの種類により煮崩れします。私はメークインを使用しましたが、男爵の方は弱火から中火くらいで調節してください
このレシピの生い立ち
時間ないときはフライパンで調理します
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ここ左衛門
